kerupuk lidah buaya

makanan lezat menyehatkan
banyaknya manfaat dari lidah buaya menjadikan para produsen makanan tertarik untuk mengolah sebagai bahan baku makanan. Terbukti dengan beragamnya produk makanan dari lidah buaya di pasaran. Mulai dari yang dijual segar, dibuat manisan, juice, serbuk sampai aloe vera gel.
Pontianak,- Produk turunan olahan dari lidah buaya (Aloe vera) kini semakin beragam, kini para pelancong juga bisa membawa oleh-oleh khas Pontianak berupa kerupuk lidah buaya yang terasa sangat renyah. Kerupuk tersebut juga disediakan dalam dua rasa yakni jagung bakar dan bawang putih. Khasiat dari lidah buaya tetap melekat pada kerupuk tersebut yang diantaranya melancarkan penceranaan dan obat panas dalam. Satu bungkus kerupuk lidah buaya dengan berat 200 gram dijualnya dengan harga Rp10 ribu.

Ayam Panggang Sugeban

AYAM PANGGANG SUGEBAN

Ekspansi di bidang makanan dari negara tetangga Malaysia turut memeriahkan nuansa hidangan kota Pontianak. Ayam panggang Sugeban yang berlokasi di Jl. Teuku Umar, misalnya, sebetulnya ciri khas negara Malaysia. Satu porsi ayam sugeban terdiri dari sepotong ayam panggang, nasi, sambal, dan lalapan. Harganya Rp. 8000. Anda juga bisa membeli per ekor yang dijual Rp. 35 ribu.

Ciri khas ayam ini terletak pada sambalnya. Yang meracik sambal adalah sang pemilik sendiri, Ibu Sumiati. Bahannya terdiri dari cabai merah kering, gula merah, dan air jeruk limau.

Begitu sedapnya sambal buatannya, hingga sambalnya selalu lebih dahulu habis ketimbang ayamnya. "Soalnya, pembeli tidak sungkan-sungkan minta tambah sambal kalau kesedikitan," kata karyawan yang biasa melayani pengunjung. Selain ayam berikut sambalnya, cah kangkung belacan (kangkung yang ditumis dengan sambal terasi) merupakan sayur favorit. Konon, nasi berikut ayam, dan kangkung, merupakan hidangan yang klop dan serasi.

Kedai ini buka dari pukul 10 hingga pukul 21.00. Selama jam-jam itu, pengunjung selalu penuh. Makanya, sang pemilik selalu mengimbau agar mereka memesan lebih dulu via telepon 1 jam sebelum datang.

Abon kepiting( Bonting)

Makanan ringan/camilan ini bernama Abon kepiting karena memang bahan utamanya adalah kepiting. Rasanya enak dan cocok untuk snack/oleh oleh keluarga anda. Makanan ini juga cocok untuk pelengkap menu makanan anda.

Bagi masyarakat Kota Balikpapan (Kaltim), Abon kepiting atau yang disingkat Bonting sudah tidak asing lagi. Para wisatawan ataupun pendatang yang berjalan jalan ke Balikpapan sering membawa oleh oleh abon kepiting ini.

Untuk anda yang hobi makanan Seafood khususnya kepiting, silahkan mencoba abon kepiting ini………

• Harga : Rp 18.000 / Kotak
• Berat : 50 gram