
banyaknya manfaat dari lidah buaya menjadikan para produsen makanan tertarik untuk mengolah sebagai bahan baku makanan. Terbukti dengan beragamnya produk makanan dari lidah buaya di pasaran. Mulai dari yang dijual segar, dibuat manisan, juice, serbuk sampai aloe vera gel.
Pontianak,- Produk turunan olahan dari lidah buaya (Aloe vera) kini semakin beragam, kini para pelancong juga bisa membawa oleh-oleh khas Pontianak berupa kerupuk lidah buaya yang terasa sangat renyah. Kerupuk tersebut juga disediakan dalam dua rasa yakni jagung bakar dan bawang putih. Khasiat dari lidah buaya tetap melekat pada kerupuk tersebut yang diantaranya melancarkan penceranaan dan obat panas dalam. Satu bungkus kerupuk lidah buaya dengan berat 200 gram dijualnya dengan harga Rp10 ribu.